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超过瘾的酸辣剪刀面,吃一次就爱上

今天分享一款特别爽口开胃的面食,酸辣剪刀面。做法无敌简单,一起学起来。

今天分享一款特别爽口开胃的面食,酸辣剪刀面。做法无敌简单,一起学起来。

超过瘾的酸辣剪刀面,吃一次就爱上

酸辣剪刀面

❤食材准备:面粉200克,食盐2克,葱花,蒜末,辣椒粉,芝麻。

❤做法步骤:

1.面粉加入2克食盐,加温水搅成絮状,再揉成稍硬一些的面团,醒30分钟。

2.锅中烧水煮沸,用剪刀剪面团,剪出两头尖的小条条。

3.将其煮熟后来出,冷水冲凉,沥干水份。

4.加入葱蒜,辣椒粉,芝麻,泼入热油,再加入2勺生抽,1勺蚝油,3勺白糖,1勺麻油,3勺白醋,适量食盐。

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【❤小贴士❤】

1.剪面的时候速度快一点,或者可以提前剪好一起放入水中煮

2.喜欢的可以放点香菜在剪面上

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