建议每餐都需要摄入蔬菜。
简单解释下为什么，蔬菜不仅是补充人体每天所需的维生素，重要的一点是蔬菜富含丰富的膳食纤维，它十分有助于提高新陈代谢，说得更直白一些，它有助于你排毒。人体内脏器的运作都是需要消耗热量的，即便你躺着睡觉，也在消耗热量，更何况你经历了一个排毒的过程。
所以每顿都请吃一点蔬菜。
成年人每天蔬菜的量，不要少于500克。
Day 14
早餐
空心菜100克
天目山小香薯一块
豆酱一杯
燕麦20克
午餐
在盒马下的订单又延迟了，不过上海下雨，也能体谅。
翻了下冰箱还有点黄瓜，以至于午餐十分凄凉。
黄瓜1根
坚果棒1根
坚果棒每根热量两百多大卡，它算是一种代餐。你们如果吃代餐的话，哪种都行，但还是开篇说的事项，即便吃代餐，也要配蔬菜，而且最好是绿叶菜。一来是提高新陈代谢，二来可以减缓血糖上升的速度。
晚餐
3点多的时候盒马终于送来了菜
开煮
4点半前就吃完了晚餐，挺好。
西兰花300克
姬松茸80克
牛排菇75克
豆干60克
鳕鱼120克
今天是减脂瘦身的第十四天，早餐起来称过体重，两周以来，一共减了7斤多一点，这几天体重一直维持在固定的值，上下轻微震荡。
明天起来再看下，如果继续维持，那我就需要加大运动量了。
运动还是挺辛苦的，不太喜欢=。=
以下是Sandy的记录：
吃早饭时候我开始思考，一周才减少2斤，我是不是吃得还是有点多？是不是该继续减少碳水？问题我吃得也不算多呀？
和去年减肥不一样。今年减得比较随性。没有每天称肉和菜的分量，也没有算热量表（我至今拒绝算，所以给自己说没学会），就是冰箱有什么就大概看着吃什么，也没有特意去准备，更没有挖空心思天天做新品。就是没有什么压力的在过。
然而结果我还是很介意的呀？按以往经验，第一周应该是掉秤很快的一周，后面才是真正的艰难。既然掉这么慢。那么就应该调整。
早餐：
面包咖啡。
午餐：
略大份。菠菜是昨天剩下的杆子，鸡蛋是做面包剩下的半个，炒了一盘。昨天的鸡汤一碗。鸡肉手撕了拌料再微波炉2分钟。让我想起每年过年晚上都吃的热窝鸡（四川人懂，中午凉拌鸡剩下的再加热就是啦）。昨天喝鸡汤，好多人说减肥还能吃鸡？我觉得当然能吃。什么都能吃，合理注意分量和热量就是了。天天吃草的话难以坚持不说，还特别容易反弹。
晚餐：
早上还在思考要减量的我，下午突然收到了一个快递。有人居然给我快递榴莲！我不想假装说我挣扎了多久，我完全没有挣扎好吗！我唯一思考的就是这一大盒一打开就得吃完怎么办？肯定超标啊。然而我还是很愉快的拆开来了。发现居然每条都是单独小包装呢，太贴心了，太伤心了，只好吃两条。当然3条我还是有这个本事的。吃完了还想什么晚饭呢？肯定没有了啊。
下午做了两条吐司。新买的袋子装好了送朋友。我都没有掰开。
晚上拖拉了半天8点才去健身房。椭圆机半小时。哪怕半小时，也带来很大的心理满足呢。
大家明天见~
作者：阮雯
美食工作者
食物造型师及摄影师
国家高级营养师
《瑞丽家居》《贝太厨房》等特约撰稿人
合著出版书籍《十二城味》
