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原创 长沙有条因“臭”而出名的老街 街上最有文化的却是个河南人

春已醒,花已开,新冠肺炎疫情的阴霾也在逐步散去。前些天我在电视上看到长沙太平老街人气复苏,美食店面已相继恢复营业,臭豆腐的味道又回来了。

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春已醒,花已开,新冠肺炎疫情的阴霾也在逐步散去。前些天我在电视上看到长沙太平老街人气复苏,美食店面已相继恢复营业,臭豆腐的味道又回来了。

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老街,几乎每个繁华都市都有一条,它是一座城市最有味道的地方,在一块块用岁月敲打出的青石板里中记忆着独属于这个城市的传奇故事。

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我喜欢逛老街,这些年我逛过不少城市的老街,但感觉许多地方的老街如出一辙,古老的街巷里,充满着商业气息,各种美食的叫卖声不绝于耳;这样的老街逛多了,常常混淆,让我分不清自己到底身在江之南还是河之北。

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长沙的太平老街,却很是独特,给我的印象非常深刻。虽然这斑驳的石板路,狭窄的街道,复古的牌坊,鳞次节比的美食商铺都似曾相识,但这里有着独属于长沙这座城市的特殊味道,这味道时刻在告诉我,这里是长沙。

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没错,这就是臭豆腐的味道,可以说这条老街是以臭豆腐领衔的一条街道,每走一步都能看到各式各样“长沙臭豆腐”的招牌,甚至还有“臭豆腐博物馆”,这在全国绝对是独一无二的。

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太平老街,就位于长沙市区“五一商圈”,从五一广场步行几百米就到了,这里是长沙最火爆的商业街,被称为是“吃货们的天堂”;是全国各地到长沙来游玩的人们必逛的一条街,游人美都要到这儿来尝尝最正宗的长沙臭豆腐。

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长沙臭豆腐可谓是“臭名远扬”,在太平老街每走两步就能遇见一个卖臭豆腐的摊位,各家有各自的“独家秘方”,每家都称是长沙“最正宗”的臭豆腐。那一块块黑黢黢的臭豆腐,再放上一勺红色的辣椒酱,外表虽然不敢恭维,但味道的确很香。

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糖油粑粑,闪耀着金黄的光泽,也是“老长沙”的特色小吃,很像北方的炸糖糕,一口酥脆,满嘴软糯。爱吃甜食的我,更好这一口。

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当然,逛太平老街,不仅可以品尝当地的特色美食,古老的街巷建筑也十分罕见,太平老街历史非常悠久,是长沙古城中保留最完整的一条老街,据说最早可以追溯到战国时期。

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在仅短短300多米的老街上,有不少国家级保护建筑,有贾谊故居、长怀井、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等古迹,而西牌楼、马家巷、孚嘉巷、金线街、太傅里则分布在街的两侧。

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古戏台、石牌坊、麻石路、封火墙这些标志性的古建筑,抒发着千年不变的情怀,讲述着古老的传奇故事,彰显着一种历史积淀所散发的文气与韵味。

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贾谊故居,就位于街口。可惜我去的时候因为抢修闭馆了。贾谊祖籍河南,是洛阳孟津人,他是西汉著名的政论家和文学家,公元前177年至公元前174年被贬到长沙,曾在长沙任王太傅三年有余,可以说是这条街上住过的最有文化的人。

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而朱昌琳应该是老街最有钱的人。乾益升粮栈也就是太平粮仓,是清末长沙富商朱昌琳在咸丰年间开设,现在这里是一家湖南特产店。老长沙人对太平粮仓有着很深的感情,许多长沙人过去逢年过节都是到这儿来购买粮油食品的。太平粮仓和贾谊故居这两处建筑,当属太平老街的镇街之宝。

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如今太平老街里也不乏文创、酒吧等现代文艺气息的门店。茶颜悦色,是一家时尚的饮品店,名字起得真好听,店铺的颜值也颇高,我在太平老街里似乎看到有好几家门店,而且每家门前都需要排队,连下雨天也不例外。

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我没有去凑热闹,不知道这家的饮品是真的特别好喝,还是因为人们吃多了又辣又香的臭豆腐,而急于要喝点什么呢。

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“每一段湘遇都是情谊”,这家店铺的广告语让我想起了林清玄的一句话: “我们微笑地面对风景优美的地方,我们珍惜相遇的每一个因缘”’。

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雨天游太平老街,匆匆忙忙,但我不愿辜负每一场遇见,用手机拍摄的图片和简单的记录,或是分享,更是回忆,想让自己记住在这“最是一年春好处”的时节,有如“天街小雨润如酥”的一场“湘”遇。

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【作者简介】三姐姐:中国摄影家协会会员、专栏作家、旅行家。 【版权声明】本图文版权归三姐姐所有,未经允许,不得转载、商用。

本文来自网络,不代表今日看点立场.
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